안녕하세요 필연입니다. 오늘은 집사부일체에서 정재형님이 소개한 프랑스 가정식, 배추 삼겹살 술찜을 만들어보려고 합니다. 굉장히 심심하면서 깔끔한 맛이고, 특별한 폰즈 소스에 찍어먹으면 무한 흡입이 가능한 메뉴라고 해서 오늘은 아기없는 자유의 날, 술 한 잔 하려고 만들어보았어요^^ 삼겹살배추술찜 재료 1~2인 기준 알배추 350g 삼겹살 등 고기 600g 와인(청주, 소주 가능) 약간 소금, 후추 폰즈소스 재료 간장2 : 레몬즙1 : 매실액1 : 물1 고춧가루1t, 대파 조금 배추술찜 만드는 주재료는 아주 간단하죠! 배추, 삼겹살, 청주만 있으면 우선 가능합니다. 저는 삼겹살을 대패삼겹살로 넣었답니다 재료가 너무 조금들어가는데?.. 의심을 하며 아쉬울까싶어서 숙주도 같이 넣었어요(먹는데 진심인 편) 배추..
